ข่าวสาร

การจัดตั้งโรงงานขนาดเล็กสำหรับการแปรรูปนมและการผลิตผลิตภัณฑ์นมสมัยใหม่มีโครงสร้างโดยรวมไม่ต่างจากโรงงานขนาดใหญ่ แล้วเหตุใดฟาร์มขนาดเล็กจึงควรเข้าสู่ธุรกิจที่ซับซ้อนเช่นนี้ คำตอบง่ายมาก: ยิ่งคุณอยู่ไกลมากเท่าไร กำไรจากการขายน้ำนมดิบก็ยิ่งต่ำลงเท่านั้น โรงงานนมคืออะไร? น่าสนใจที่แนวคิดของโรงงานนมนั้นค่อนข้างคลุมเครือ โรงงานขนาดเล็กมักตั้งอยู่ในฟาร์มของตนเอง โดยมีพื้นที่ว่างอยู่ด้านล่าง แม้พื้นที่จะไม่มาก แต่ต้องสะอาด มีไฟฟ้าและน้ำ และที่สำคัญที่สุดคือมีฉนวนกันความร้อนและระบบทำความร้อน กิจการขนาดกลางและขนาดใหญ่สามารถไม่ต้องเลี้ยงโคนมเอง แต่ซื้อวัตถุดิบจากเกษตรกรรายย่อยที่ยังขายน้ำนมในราคาถูกมาก หรือจากผู้ที่มีน้ำนมส่วนเกิน บางบริษัทก็รวบรวมโรงงานนมส่วนใหญ่ไว้ที่การผลิตนมข้น หากคุณต้องการโรงงานขนาดเล็กมาก เช่น ติดตั้งในมุมโรงเรือนที่อบอุ่น ก็สามารถซื้อและประกอบติดตั้งได้ภายในหนึ่งสัปดาห์ แต่หากเราวางแผนจะเริ่มสายการผลิต 2-3 สายในโรงงานขนาดเล็ก งานจะมากขึ้น จำเป็นต้องมีโครงการและแผนธุรกิจอย่างละเอียดเพื่อให้แนวคิดในแผนธุรกิจเกิดขึ้นจริงและจัดการทุกกระบวนการอย่างมีประสิทธิภาพ โปรดจ้างผู้เชี่ยวชาญเพื่อสร้างโรงงานแบบครบวงจร เลือกองค์กรที่มีผลงานโครงการซึ่งดำเนินการสำเร็จและยังคงใช้งานได้จนถึงปัจจุบัน พวกเขาจะไปยังฟาร์มของคุณหรือพื้นที่ที่คุณเช่า คัดเลือกสายการผลิตที่เหมาะสม จัดซื้อหรือผลิตอุปกรณ์สำหรับสายการผลิตเหล่านั้น ติดตั้ง และเดินเครื่อง โดยทั่วไป โรงงานขนาดเล็กเช่นนี้จะจัดตั้งได้อย่างรวดเร็ว และระยะเวลาตั้งแต่ยื่นคำขอไปยังบริษัทที่เกี่ยวข้องจนถึงการเดินเครื่องสายการผลิตเต็มรูปแบบอาจใช้เวลานานถึงสองเดือน อุปกรณ์หลักแบบติดตั้งประจำของสายการแปรรูปนม:เครื่องผลิตน้ำเย็นจัด;ตู้ทำความเย็น;อุปกรณ์ทำความเย็นหลังพาสเจอร์ไรซ์;ถังนมที่มีปริมาณไขมัน 2.5% - ใช้สำหรับเก็บและพักน้ำนม แล้วจึงบรรจุขวด;ถังนมที่มีปริมาณไขมัน 3.5% - ถังเก็บลักษณะเดียวกัน ใช้สำหรับเก็บและพักน้ำนม แล้วจึงบรรจุขวด;เครื่องแยกครีม - แยกไขมัน (ครีม) และนมพร่องมันเนย;โฮโมจีไนเซอร์ - สลายหยดไขมันเพื่อทำให้นมเป็นเนื้อเดียวกัน;เครื่องทำเนย - สำหรับปั่นและผสมครีมเป็นเนย;อ่างพาสเจอร์ไรซ์แบบยาว - ใช้บ่มครีมก่อนเข้าสู่เครื่องอัดเนย หรือใช้ระหว่างการผลิตครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตเปรี้ยว หรือผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตอื่นๆ;ในอ่างดังกล่าวมีไอน้ำหลายประเภทรถแยกเวย์ - ใช้แยกเวย์ออกจากชีสขาว;เครื่องบรรจุอัตโนมัติสำหรับครีมเปรี้ยวและชีสขาว;เครื่องบรรจุอัตโนมัติสำหรับนมและโยเกิร์ต;เครื่องผลิตชีส - อุปกรณ์สำหรับการผลิตชีส; เครื่องอัดอากาศ. Beyond เครื่องจักรเชี่ยวชาญในการออกแบบและผลิตสายการผลิตแปรรูปนมและผลิตภัณฑ์นมแบบครบชุด ด้วยประสบการณ์อันยาวนานและเทคโนโลยีขั้นสูงของเรา ลูกค้าสามารถสร้างความได้เปรียบในตลาดได้อย่างรวดเร็ว และติดต่อเราทันทีเพื่อรับแผนการออกแบบโรงงานแปรรูปนมล่าสุดและใบเสนอราคา นมมาจากไหน โดยทั่วไป ฟาร์มโคนมขนาดเล็กจะตั้งอยู่ในฟาร์มที่มีวัว แพะ หรือแกะอยู่แล้ว หากคุณไม่มีน้ำนมเอง จำเป็นต้องจัดการขนส่ง ซึ่งต้องอาศัยผู้จัดหา หากคุณพอใจกับคุณภาพของน้ำนม (ไขมัน โปรตีน และความบริสุทธิ์) จากฟาร์มใกล้เคียงหรือบริษัทเกษตรกรรม โปรดทำสัญญาหรือข้อตกลงการจัดหาถาวรร่วมกัน ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบเป็นประจำ: เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีและมีประสิทธิภาพคงที่ (ซึ่งเป็นสิ่งที่ตลาดต้องการ) แต่ละล็อตสินค้าต้องส่งเข้าห้องปฏิบัติการ ควรซื้อเครื่องวิเคราะห์น้ำนมของคุณเอง เพราะจะประหยัดกว่ามาก ลองคิดดูว่าคุณมีน้ำนมดิบเพียงพอหรือจำเป็นต้องซื้อนมผง การพิจารณาว่าจะเติมนมผงลงในน้ำนมดิบหรือไม่อาจมีผลต่อการออกแบบอุปกรณ์ ดังนั้นจึงต้องพิจารณาเรื่องนี้ตั้งแต่ขั้นตอนการออกแบบโรงงาน เพื่อให้สามารถผนวกรวมเครื่องรีไซเคิลนมผงเข้ากับสายการผลิตได้ทันที พูดคุยกับซัพพลายเออร์ของส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ เอนไซม์ สารเติมแต่ง น้ำตาล และแยม หากคุณต้องการผลิตโยเกิร์ตหรือชีสหวานสอดไส้ นมสามารถบูดเสียได้อย่างรวดเร็ว จึงต้องขนส่งจากฟาร์มรีดนมไปยังโรงงานแปรรูปโดยเร็วที่สุด นมจะถูกขนส่งในรถแทงก์พิเศษ ดังนั้นคุณต้องคำนึงถึงต้นทุนการจัดซื้อยานพาหนะสำหรับขนส่งวัตถุดิบด้วย โรงงานขนาดเล็กนี้ทำงานตลอด 24 ชั่วโมง โดยปกติจะรับวัตถุดิบวันละ 2 ครั้ง ในช่วงเช้าและเย็น เนยโยเกิร์ต โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตอื่นๆ ที่ต้องเฝ้าดูจะบ่มในเวลากลางคืน ตามขนาดของกิจการ จำเป็นต้องใช้ระบบทำงาน 3 กะ ซึ่งรวมถึงช่างเทคนิค เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการ ช่างฝีมือ และคนงาน การติดฉลาก การขาย และการขนส่ง มาตรฐานแห่งชาติสำหรับนมและผลิตภัณฑ์นมมีความเข้มงวดสูง คุณภาพของวัตถุดิบถูกกำกับโดยเอกสารข้อบังคับที่มีอยู่ และนมถือเป็นวัตถุดิบสำหรับการแปรรูป จำเป็นต้องเพิ่มระบบติดฉลากผลิตภัณฑ์นม มิฉะนั้นจะไม่สามารถดำเนินกิจกรรมการผลิตและการขายได้ ดำเนินการลงลายมือชื่ออิเล็กทรอนิกส์ขั้นสูงของผู้บริหารองค์กร ติดตั้งซอฟต์แวร์ลายมือชื่ออิเล็กทรอนิกส์ และลงทะเบียนในระบบติดตามกำกับ การขนส่งวัตถุดิบไปยังโรงงานและถึงผู้ซื้อก็มีข้อกำหนดเช่นกัน และถังบรรจุภัณฑ์กับกล่องทำความเย็นต้องสมบูรณ์และสะอาดทั้งภายในและภายนอก บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของอุตสาหกรรม เวลาในการส่งมอบคือช่วงเช้า ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับระยะเวลาเก็บรักษาที่สั้นของนมและผลิตภัณฑ์นมก่อนก่อตั้งบริษัท สิ่งสำคัญมากคือต้องทำความเข้าใจตลาดและผลิตภัณฑ์ที่ขาดแคลนในภูมิภาคของคุณ ซึ่งจะช่วยให้คุณกำหนดทิศทางของกลุ่มผลิตภัณฑ์ได้ แผนการขายสินค้าที่วางไว้ล่วงหน้าจะช่วยเร่งการผลิตและสร้างผลกำไร โดยปกติร้านอาหาร คาเฟ่ และร้านค้าขนาดเล็กจะซื้อผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์จากนม คุณสามารถลองจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของคุณในตลาดหรือจัดตั้งร้านค้าของคุณเองระหว่างกระบวนการผลิตได้ การเริ่มต้นธุรกิจและค่าใช้จ่ายรายเดือนต้องใช้เงินเท่าไรการตั้งโรงงานขนาดเล็กแบบตายตัวหรือแบบโมดูลาร์ที่สามารถแปรรูปน้ำนมดิบได้ประมาณ 1,000 ลิตรต่อกะ ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก (ขึ้นอยู่กับการเลือกอุปกรณ์และค่าขนส่ง ฯลฯ) เงินส่วนใหญ่จะใช้ไปกับการออกแบบกิจการ การจัดซื้ออุปกรณ์ การติดตั้ง และงานก่อสร้างทางวิศวกรรม ลองคิดดู: คุณมีห้องให้ความร้อนที่เหมาะสมอยู่แล้วหรือจำเป็นต้องสร้างใหม่ คุณจะเลือกใช้อุปกรณ์แบบง่าย หรือซื้อโครงการโมดูลาร์มาตรฐานที่มีอุปกรณ์ซึ่งหุ้มฉนวนแล้วในคลังสินค้าหน้าหนาว?ต้องมีการจัดสรรบุคลากร; จำนวนคนขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่ซื้อและประเภทผลิตภัณฑ์ แต่ไม่ว่าจะอย่างไร ก็ควรเตรียมทำงานแบบสองกะให้ได้ ต้องหาคนทำความสะอาดให้แน่นอน ค่าใช้จ่ายรายเดือนสำหรับค่าสาธารณูปโภค ค่าแรงพนักงาน และค่าใช้จ่ายประจำ รวมถึงค่าขนส่งผลิตภัณฑ์ไปยังจุดจำหน่าย อาจสูงถึง 20,000 ดอลลาร์สหรัฐ เงินลงทุนเริ่มต้นของโครงการจะต้องคืนทุนภายในหนึ่งปีถึงหนึ่งปีครึ่ง สถานะทางธุรกิจหากคุณต้องการผลิตผลิตภัณฑ์นมในโรงงานขนาดเล็ก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้จดทะเบียนเป็นบริษัทจำกัด รูปแบบทางกฎหมายนี้มีข้อดีหลายประการ: บริษัทจำกัดต้องมีทุนจดทะเบียนซึ่งจะกลายเป็นหลักประกันสำหรับนักลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเริ่มต้นธุรกิจจากศูนย์ หนี้สินของบริษัทจำกัดจะรับผิดชอบเพียงไม่เกินสัดส่วนทุนที่กฎหมายกำหนด ยิ่งมีพนักงานมาก สิทธิประโยชน์ด้านการลดภาษีก็ยิ่งน่าสนใจมากขึ้น ดังนั้น เบี้ยประกันทั้งหมดที่จ่ายให้ตนเองและพนักงานสามารถบันทึกเป็นค่าใช้จ่ายได้ ซึ่งช่วยลดค่าใช้จ่ายทางภาษี Beyond Machinery เชี่ยวชาญด้านการออกแบบและการผลิตสายการผลิตแปรรูปนม โดยมีประสบการณ์อันยาวนานและเทคโนโลยีขั้นสูงในตลาดต่างๆ เราสามารถปรับแต่งสายการผลิตแปรรูปนมให้ตรงตามความต้องการจริงของลูกค้าได้ ติดต่อเราทันทีเพื่อรับโซลูชันและใบเสนอราคาสายการผลิตนมอย่างมืออาชีพ

ข้อดีของ Benyou Machinery สำหรับโรงงานขนาดเล็กและฟาร์ม Benyou Machinery จัดหาอุปกรณ์เทคโนโลยีสูงสำหรับการจัดซื้อและแปรรูปนมและผลิตภัณฑ์นมหลากหลายชนิดในราคาของโรงงาน เราจะให้บริการติดตั้งแบบครบวงจรพร้อมใช้งาน เพื่อให้มั่นใจได้ถึงต้นทุนระดับโรงงานและมอบโซลูชันคุณภาพสูง ลักษณะของสายการแปรรูปนมและผลิตภัณฑ์นม มีตัวเลือกด้านสมรรถนะที่หลากหลายสำหรับสายการแปรรูปนม สายการผลิตแบบโมดูลาร์ในโรงงานอาหารสามารถแปรรูปนมได้ 300 ถึง 40,000 กิโลกรัมต่อวัน โรงงานนมติดตั้งอุปกรณ์หรือโมดูลสำหรับรับวัตถุดิบ รีไซเคิลนมผง การให้ความร้อน และการแปรรูปเชิงกลในถังเก็บหรือถังน้ำ รวมถึงการบรรจุขวด บรรจุภัณฑ์ หรือถ้วย นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์การผลิตผลิตภัณฑ์นม เช่น ชีส โยเกิร์ต เป็นต้น เพื่อการจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สายการผลิตจึงติดตั้งห้องทำความเย็นไว้ด้วย รายการอุปกรณ์สำหรับสายการแปรรูปนมและผลิตภัณฑ์นม สายการแปรรูปนมสมัยใหม่ประกอบด้วยอุปกรณ์ทางเทคนิคประเภทต่อไปนี้: ถังนม สายการขนถ่าย บรรจุ และทำความสะอาด เครื่องพาสเจอร์ไรซ์แบบต่อเนื่อง เครื่องพาสเจอร์ไรซ์แบบแรงเหวี่ยงทำความสะอาดตัวเอง การปรับมาตรฐานนมและครีม เครื่องโฮโมจีไนเซอร์นม สายการลำเลียง ถังเก็บนมพาสเจอร์ไรซ์ ถังบ่มสำหรับผลิตภัณฑ์นม - โยเกิร์ต ชีส และซาวร์ครีม สายการบรรจุผลิตภัณฑ์นม ปั๊มและเครื่องผสมแบบสม่ำเสมอ อุปกรณ์แปรรูปนม ระบบบรรจุภัณฑ์ของโรงงานและอุปกรณ์อื่นๆ ประเภทของผลิตภัณฑ์นมในสายการแปรรูปนมและผลิตภัณฑ์นม ผ่านสายการแปรรูปที่จัดเตรียมไว้ สามารถผลิตผลิตภัณฑ์นมได้หลากหลายชนิด: นมพาสเจอร์ไรซ์ปรับมาตรฐานที่ผ่านการแปรรูปด้วยอุปกรณ์พิเศษ ผลิตภัณฑ์นมที่ได้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ โยเกิร์ต ชีส และผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ โยเกิร์ตหลากหลายชนิด เนยและซาวร์ครีม จากเวย์และเครื่องดื่มชนิดต่างๆ หลังจากนั้นจึงเพิ่มสายการผลิตสำหรับชีสและคอทเทจชีส รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตามความเหมาะสม โปรดติดต่อเราทันทีเพื่อสั่งซื้ออุปกรณ์ที่ทันสมัยที่สุดสำหรับการจัดส่งและติดตั้งแบบครบวงจรของสายการแปรรูปนม เราจะนำเสนอโซลูชันแบบครบถ้วนตามแผนการพัฒนาธุรกิจของคุณ ขั้นตอนการแปรรูปของสายการแปรรูปนมและผลิตภัณฑ์นม 1. เครื่องจักรสำหรับรับและทำความสะอาดนม 2. การพาสเจอร์ไรซ์ดำเนินการด้วยอุปกรณ์พิเศษผ่านการให้ความร้อน 3. ผ่านการแปรรูปในเครื่องแยกและปรับมาตรฐาน ผลิตภัณฑ์จะถูกปรับมาตรฐานตามสัดส่วนไขมันนม 4. แยกเนยและนมขาดมันเนยด้วยสายการแยก บางส่วนของเนยสามารถนำไปใช้ผลิตซาวร์ครีม ส่วนที่เหลือสามารถนำไปผลิตเนยได้ 6. ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความสม่ำเสมอผ่านการทำโฮโมจีไนซ์ 7. การฆ่าเชื้อและการบรรจุ 8. ได้ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตผ่านการให้ความร้อนในรูปแบบต่างๆ การปรับตั้งสายการแปรรูปนมและผลิตภัณฑ์นม 1. ศึกษาตำแหน่งติดตั้งของสายการผลิตส่วนถัดไป 2. จัดทำแผนผังตำแหน่งอุปกรณ์ 3. การจัดส่งและประกอบระบบแปรรูปนม 4. ติดตั้งสายการผลิตผลิตภัณฑ์นมที่เป็นไปตามมาตรฐานที่เกี่ยวข้องทั้งหมด 5. การทดสอบแบบครบวงจรทั้งในสถานที่และการทดสอบอย่างครอบคลุมของโมดูลและอุปกรณ์ชุดสมบูรณ์ทั้งหมด 6. ติดตั้ง เดินเครื่อง และส่งมอบงานให้ลูกค้า เหตุผลที่เลือก Benyou Machinery 1. มีเฉพาะอุปกรณ์แปรรูปนมที่ทันสมัยและมีคุณภาพสูงจากผู้ผลิตชั้นนำระดับโลก 2. ปฏิบัติตามข้อกำหนดและกฎระเบียบทางกฎหมายอย่างเคร่งครัด 3. มีประสบการณ์ยาวนานในการพัฒนาและติดตั้งไลน์แปรรูป รวมถึงผลิตภัณฑ์นม 4. เราให้บริการแบบครบวงจรตั้งแต่การส่งมอบ ติดตั้ง และเดินเครื่องอุปกรณ์ 5. ราคาโรงงานและโซลูชันหลากหลายเพื่อตอบสนองทุกข้อกำหนดทั้งด้านเทคนิคและเศรษฐกิจ โปรดติดต่อเราโดยทันทีเพื่อสอบถามต้นทุนของอุปกรณ์แปรรูปนมเบื้องต้นและอุปกรณ์การผลิตผลิตภัณฑ์นมที่คุณต้องการ เช่น ไลน์แปรรูปนมและผลิตภัณฑ์นมขนาด 3,000 ลิตร หรือ 10,000 ลิตร เราจะจัดทำโซลูชันการออกแบบอย่างมืออาชีพและใบเสนอราคาโรงงานให้คุณโดยเร็วที่สุด!

ทั่วโลกมีฟาร์มที่มีขนาดแตกต่างกัน และสำหรับฟาร์มขนาดเล็กก็สามารถมีไลน์แปรรูปนมของตนเองได้เช่นกัน วิธีการผลิตแบบใหม่จะช่วยให้ผู้ประกอบการฟาร์มสามารถสร้างรายได้ได้จริงและรวดเร็ว ส่งผลให้รูปแบบการผลิตและวิถีชีวิตเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว Linna จากคาซัคสถานมีวัว 140 ตัว และผลิตน้ำนมได้ 500 ตันเมื่อปีที่แล้ว ไลน์แปรรูปนมของเธอประกอบด้วยโมดูลแปรรูปนม 6 โมดูล โรงงานแปรรูปนมของเธอสร้างอยู่บนพื้นที่ของโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ร้างเดิม ซึ่งเคยใช้สำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์มาก่อน ดังนั้นจึงมีระบบบำบัดน้ำเสียและเครือข่ายน้ำประปา สายส่งไฟฟ้า และอื่น ๆ ที่มีอยู่แล้ว ช่วยประหยัดการลงทุนได้มาก ไลน์แปรรูปนมขนาดเล็กถูกออกแบบมาเพื่อแปรรูปนมวันละ 4 ตัน และความจุน้ำนมในปัจจุบันมีเพียง 2,000 ลิตร อย่างไรก็ตาม เกษตรกร 50 รายในพื้นที่ได้แสดงความเต็มใจที่จะส่งมอบน้ำนมสดให้กับโรงงานแปรรูปนมของ Linna และคาดว่าไลน์แปรรูปนมของเธอจะเพิ่มกำลังการผลิตต่อไป Linna กล่าวว่า “เราไม่เพียงแต่ทำงานหนักเพื่อตัวเราเอง แต่ยังนำความหวังมาสู่เกษตรกรจำนวนมากขึ้นในการเพิ่มรายได้ ตัวอย่างเช่น ตอนนี้ฉันกำลังรับแปรรูปนม 5 ถังในราคา 14 รูเบิลต่อลิตร และจ่ายเงินให้พวกเขาทันที ฉันหวังว่าจะมีกำลังการผลิตนมที่มากขึ้น นอกจากนมบรรจุหีบห่อแล้ว โรงงานยังจะผลิตชีสขาว ครีมเปรี้ยว และเนยด้วย ขณะนี้ Linna ได้รับสายสั่งซื้อผลิตภัณฑ์นมจำนวนมาก และลูกค้าให้การยอมรับผลิตภัณฑ์นมหลากหลายชนิดของเธอเป็นอย่างมาก Linna ระบุว่า ด้วยเงินอุดหนุนระดับชาติที่มาจากกระทรวงการขายภาคเกษตรและกระทรวงการพัฒนาเศรษฐกิจ เธอจะได้รับเงินกู้ก้อนใหญ่ครั้งแรก นอกจากนี้เธอยังได้รับเงินอุดหนุนสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจด้วย หลังจากได้รับเงินแล้ว พวกเขาก็ลงทุนในธุรกิจทันที - ขยายฟาร์มและทำให้กระบวนการผลิตเป็นระบบเครื่องจักร ทุกอย่างในฟาร์มได้รับการทำงานอัตโนมัติแล้ว งานทั้งหมดถูกบริหารโดยคนเพียงสี่คน Beyond Machinery ให้บริการโซลูชันไลน์แปรรูปนมแบบครบวงจร ซึ่งสามารถออกแบบและผลิตไลน์แปรรูปนมตามความต้องการของลูกค้าได้ ประสบการณ์อันยาวนานและเทคโนโลยีขั้นสูงของเราสามารถช่วยให้ลูกค้าหลากหลายประเภทประสบความสำเร็จในตลาดของตนได้ ติดต่อเราตอนนี้เพื่อรับข้อมูลล่าสุดและราคาของอุปกรณ์แปรรูปนม

งานแคนตันแฟร์ปีนี้มีพื้นที่จัดแสดงใหญ่ที่สุดและมีผู้แสดงสินค้ามากที่สุดในประวัติศาสตร์ โดยมีพื้นที่จัดแสดงรวม 1.5 ล้านตารางเมตร และบูธเกือบ 70,000 บูธ ผู้ซื้อจาก 226 ประเทศและภูมิภาคได้ลงทะเบียนทั้งออนไลน์และออฟไลน์เพื่อเข้าร่วม และมีสถาบันธุรกิจ 47 แห่งจากเอเชีย ยุโรป อเมริกา แอฟริกา และโอเชียเนียจัดคณะเข้าร่วมงาน ครั้งนี้ Beyond Machinery เปิดตัวในงานแคนตันแฟร์ด้วยอุปกรณ์ที่พัฒนาขึ้นล่าสุด ซึ่งไม่เพียงเป็นการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่ผลิตด้วยฝีมืออย่างรอบด้านเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นว่าอุปกรณ์เครื่องจักรไฮเอนด์ภายในประเทศกำลังก้าวสู่ตลาดต่างประเทศ ช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นของงานแคนตันแฟร์ Beyond Machinery มุ่งเน้นการพัฒนาธุรกิจหลักของตน ส่งเสริมนวัตกรรมในกลไกการบริหาร และนำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทครอบคลุมไลน์แปรรูปนม ไลน์แปรรูปผักและผลไม้ ไลน์แปรรูปอาหารสัตว์เลี้ยง ไลน์แปรรูปยาชีวภาพ ฯลฯ ให้แก่ลูกค้าทั่วโลก จนกลายเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมร่วมกันจากลูกค้าในหลากหลายภูมิภาคทั่วโลก! ฐานการผลิตขนาดใหญ่ของ Beyond Machinery ตั้งอยู่ในเขตพัฒนาเทคโนโลยีขั้นสูงซูโจว มณฑลเจียงซู มีทุนจดทะเบียน 66.68 ล้านหยวน และมีพื้นที่เกือบ 100,000 ตารางเมตร ด้วยพนักงานมากกว่า 400 คน บริษัทเป็นองค์กรการผลิตเครื่องจักรที่มุ่งเน้นการพัฒนาเทคโนโลยีเฉพาะทาง โดยเน้นด้านอุปกรณ์เพื่อสุขภาพ เราเชี่ยวชาญด้านการออกแบบ การผลิต และการติดตั้งโครงการแบบครบวงจรสำหรับการปรับสภาพวัตถุดิบเบื้องต้นของผักและผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม แยม น้ำบริสุทธิ์ การแปรรูปเนื้อสัตว์และกระดูก การแปรรูปไข่ อาหารสัตว์เลี้ยง อาหารทางการแพทย์เฉพาะทาง การแปรรูปแอลกอฮอล์ ตลอดจนสายการผลิตด้านชีวเภสัชภัณฑ์และเคมีภัณฑ์ชั้นดี หลังจากการพัฒนามาหลายปี Beyond Machinery มีเครือข่ายการตลาดทั้งในและต่างประเทศ ให้บริการผลิตภัณฑ์และบริการเฉพาะทางแก่ประเทศและภูมิภาคต่าง ๆ ทั่วโลก ได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้ใช้งาน และได้กลายเป็นกำลังสำคัญของการผลิตอัจฉริยะของจีนในการก้าวสู่ตลาดโลก! Beyond Machinery กำลังใช้ประโยชน์จากตลาด “New Blue Ocean” และสร้างสถิติสูงสุดใหม่อย่างต่อเนื่องในธุรกิจส่งออก! เพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันที่แตกต่าง Beyond Machinery วางแผนที่จะจัดตั้งและสร้างฐานการผลิตเครื่องจักรขนาดใหญ่และห้องปฏิบัติการวิจัยและพัฒนารวมถึงออกแบบกระบวนการที่เป็นผู้นำในอุตสาหกรรม ภายใต้ยุทธศาสตร์การพัฒนา “หนึ่งแถบหนึ่งเส้นทาง” เรามุ่งเน้นตลาดโลก ปฏิบัติตามแนวคิดการพัฒนาแบบ “ก้าวเข้าไป” ใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบด้านความร่วมมือในเทคโนโลยี การผลิต ชื่อเสียง และด้านอื่น ๆ อย่างเต็มที่ และสร้างผลประโยชน์ร่วมกันรวมถึงการเติบโตร่วมกับลูกค้า

งานเปิดอย่างยิ่งใหญ่ที่รอคอยมานาน ระหว่างวันที่ 7-9 เมษายน 2023 งาน “CBST2021/CBST2023 งานแสดงเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเครื่องดื่มนานาชาติจีน” ซึ่งจัดโดยสมาคมอุตสาหกรรมเครื่องดื่มจีน ได้เปิดฉากอย่างยิ่งใหญ่ที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมแห่งชาติ เซี่ยงไฮ้ นิวอินเตอร์เนชันแนลเอ็กซ์โปเซ็นเตอร์ ในฐานะผู้แสดงสินค้าชั้นเยี่ยมในด้านอุปกรณ์ด้านสุขภาพ BEYOND Machinery ได้เข้าร่วมงานตามกำหนด บูธหมายเลข 2A02BEYOND Machinery นำเสนอผลิตภัณฑ์นวัตกรรมและเทคโนโลยีขั้นสูงร่วมกับลูกค้าทั้งรายใหม่และรายเดิม เพื่อแบ่งปันโอกาสใหม่ ๆ ในความร่วมมือและการพัฒนาในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม BEYOND Machinery มุ่งเน้นในด้านอุปกรณ์ด้านสุขภาพมาเป็นเวลา 18 ปี โดยมีองค์กรชั้นนำทั้งในและต่างประเทศจำนวนมากเลือกใช้BEYOND เพื่อจัดหาโซลูชันอุปกรณ์ก่อนการแปรรูป งานแสดงครั้งนี้ได้นำอุปกรณ์เครื่องจักรหลายประเภทที่มีสิทธิ์ทรัพย์สินทางปัญญาเป็นของตนเองมาจัดแสดง รอคอยที่จะสร้างประกายความร่วมมือใหม่ ๆ กับคุณในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม! บรรยากาศภายในงาน ในงาน CBST ครั้งนี้ ทีม BEYOND ได้อธิบายอย่างรอบด้านแก่ลูกค้าเกี่ยวกับเทคโนโลยีและโซลูชันนวัตกรรมต่าง ๆ ในด้านอุปกรณ์ด้านสุขภาพ เช่น สายการผลิตเครื่องดื่มนม สายการแปรรูปน้ำผลไม้ และสายการผลิตการหมักชีวภาพ เพื่อเสริมศักยภาพให้กับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มในการยกระดับความสามารถในการแข่งขันหลักภายใต้สภาพแวดล้อมเศรษฐกิจดิจิทัล และคว้าความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม! ระหว่างงานแสดง เรายังนำเสนอหลักการทำงานและโครงสร้างภายในของอุปกรณ์ให้ลูกค้าได้ชมในรูปแบบแอนิเมชัน พร้อมคำอธิบายจากผู้เชี่ยวชาญ และผสานกับกรณีศึกษาหน้างาน เพื่อมอบประสบการณ์การรับชมที่ยืดหยุ่นและหลากหลายแก่ลูกค้า BEYOND Machinery ปรากฏตัวในงานและได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางจากหลายบริษัทในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ทุกฝ่ายต่างเข้ามาเจรจาความร่วมมือกันอย่างคึกคักBEYOND's ทีมเทคนิคและฝ่ายขายมืออาชีพได้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับคุณลักษณะของอุปกรณ์และข้อสงสัยในการใช้งานให้กับลูกค้าอย่างครบถ้วน

เมื่อวันที่ 15 มีนาคม 2023 งานแสดงสินค้า China International Food Additives and Ingredients ครั้งที่ 26 และงานแสดงเทคโนโลยีการผลิตและการประยุกต์ใช้วัตถุเจือปนอาหารแห่งชาติครั้งที่ 32 (FIC2023) ได้จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ที่ศูนย์การประชุมและนิทรรศการแห่งชาติ เซี่ยงไฮ้ ในฐานะผู้แสดงสินค้าคุณภาพสูง Shanghai BEYOND Machinery Co., Ltd. ได้ปรากฏตัวอีกครั้งด้วยภาพลักษณ์ใหม่ที่งดงาม อุปกรณ์ที่ดีที่สุด ตลอดหลายปีที่ผ่านมา BEYOND Machinery มุ่งเน้นในด้านอุปกรณ์เพื่อสุขภาพ โดยผลิตภัณฑ์ครอบคลุมโซลูชันครบสายสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่มนม อุตสาหกรรมน้ำผักและผลไม้ อุตสาหกรรมเครื่องปรุงรสผสม อุตสาหกรรมอาหารครบวงจร อุตสาหกรรมการหมักชีวภาพ และอุตสาหกรรมอื่น ๆ ในฐานะผู้แสดงสินค้าประจำของ FIC BEYOND ได้เปิดตัวอย่างโดดเด่นด้วยอุปกรณ์อัตโนมัติรุ่นใหม่ที่พัฒนาขึ้นและผลิตขึ้นด้วยตนเอง ในงานแสดงสินค้า เราจะร่วมแสดงผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีล้ำสมัยทั้งในและต่างประเทศกับเพื่อนร่วมอุตสาหกรรมที่ยอดเยี่ยม สะท้อนแนวโน้มการพัฒนาอุตสาหกรรม สายการผลิตทดลองแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบประกอบด้วยถังน้ำร้อน ระบบวัตถุดิบเคมี ระบบฆ่าเชื้อ เครื่องโฮโมจีไนเซอร์ ระบบหมัก เครื่องบรรจุปลอดเชื้อ แพลตฟอร์มปฏิบัติงาน และระบบควบคุม PLC อัตโนมัติเต็มรูปแบบ เมื่อนำไปใช้กับหม้อไอน้ำที่ไม่ใช้ไอน้ำและการบำบัดแบบไร้น้ำ อุปกรณ์ห้องปฏิบัติการสามารถติดตั้งและใช้งานได้สำหรับเครื่องดื่มขนาดเล็ก การหมัก การฆ่าเชื้อ และการบรรจุ กำลังการผลิต: 20 ลิตร/ชม., 50 ลิตร/ชม., 100 ลิตร/ชม. ใช้หลักสำหรับการทดสอบสูตรเครื่องดื่ม - ส่วนผสมเครื่องดื่ม, การฆ่าเชื้อ, การบรรจุปลอดเชื้อ; การทดสอบการหมักโยเกิร์ตที่อุณหภูมิสูงระยะสั้น (มีชีวิต) - ส่วนผสม, การฆ่าเชื้อ, การหมัก, การทำให้เย็น, การบรรจุ, การเก็บรักษาที่ 0-5℃; การเตรียมหรือการเตรียมเครื่องดื่มแลคโตบาซิลลัสที่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังการหมัก: ส่วนผสม, การฆ่าเชื้อและการบรรจุ; การทดลองการหมักน้ำผักและผลไม้และการเตรียมเครื่องดื่มที่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังการหมัก หอพ่นแห้งแบบแรงดันรุ่นใหม่พร้อมระบบระบายอากาศด้านบน เป็นอุปกรณ์ระบบที่มีทางลมเข้าและลมออกด้านบน ตัวหอขนาดกว้าง แบบแรงดัน การรวมตัวขั้นต้นของละอองฝอย การรวมตัวขั้นที่สองของผงละเอียด เตียงฟลูอิไดซ์ในตัวและเตียงฟลูอิไดซ์แบบสั่นภายนอก รวมถึงฟังก์ชันการอบแห้งและการทำให้เย็นแบบช่วยที่อุณหภูมิต่ำ ใช้อย่างแพร่หลายในการพ่นแห้งผลิตภัณฑ์ผงที่ทำจากสารละลาย สารแขวนลอย และของเหลวอื่น ๆ ที่มีสารแห้ง เหมาะสำหรับหลายสาขา เช่น นมผง ผงถั่วเหลือง อาหารทางการแพทย์เฉพาะทาง วัตถุเจือปน ชีววิทยา ยา อุตสาหกรรมเคมี เป็นต้น เครื่องระเหยแบบฟิล์มไหลลงหลายเอฟเฟกต์และหลายกระบวนการเป็นชุดเครื่องระเหยแบบฟิล์มไหลลงหลายเอฟเฟกต์และหลายกระบวนการ ซึ่งสามารถอุ่นล่วงหน้า ฆ่าเชื้อ และทำให้วัสดุเข้มข้นเพื่อลดความชื้นในวัสดุ ส่งผลให้ความเข้มข้นของวัสดุเพิ่มขึ้น ใช้อย่างแพร่หลายสำหรับการทำให้วัสดุของเหลวเข้มข้นที่อุณหภูมิต่ำในอุตสาหกรรมนมผง ผงนมถั่วเหลือง อาหารทางการแพทย์เฉพาะทาง ชีววิทยา ยา อุตสาหกรรมเคมี และอุตสาหกรรมอื่น ๆ บรรยากาศภายในงานFIC2023 กลับมาอีกครั้งพร้อมบรรยากาศที่ยิ่งใหญ่ไม่เคยมีมาก่อน และมีผู้เข้าชมงานหลั่งไหลมาที่บูธ BEYOND Machinery อย่างไม่ขาดสาย ทีมขายที่เต็มไปด้วยพลังและพนักงานของบริษัทของเราให้การต้อนรับลูกค้าทุกท่านด้วยความกระตือรือร้นอย่างเต็มเปี่ยมมาโดยตลอด! ทีม BEYOND จะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของอุปกรณ์ การใช้งาน ระบบ และบริการด้านนวัตกรรมของ BEYOND โดยอ้างอิงจากสถานการณ์จริงของลูกค้า ทีมขายของเราได้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของอุปกรณ์และข้อสงสัยในการใช้งานให้กับลูกค้าอย่างครบถ้วน

แสดงแรงดันขาเข้าและขาออก; โหมดป้อนวัตถุดิบผ่านท่อสำหรับการทำความสะอาด CIP; การออกแบบลูกสูบคู่ พร้อมวัสดุวาล์วโฮโมจีไนซ์แบบเซรามิกชนิด RE;วาล์วโฮโมจีไนซ์แบบสองขั้น ระยะช่วงแรงดันปรับได้: 0-600 บาร์;มือหมุนสำหรับปรับแรงดันโฮโมจีไนซ์ด้วยตนเอง พร้อมการปรับแรงดันแบบต่อเนื่อง-ป้อนต่อเนื่อง โดยมีความสามารถในการผลิตมาตรฐาน 20 ลิตร/ชม. หรือเลือก 50 ลิตร/ชม. ได้; ช่วงแรงดัน 20-60 MPa เลือกได้;หัวอัดทำจาก SAF2507 คุณภาพสูง แข็งแรงสูง และทนการกัดกร่อน;สแตนเลสดูเพล็กซ์;เกจวัดแรงดันแบบไดอะแฟรมสุขอนามัย พร้อมจอดิจิทัลความละเอียดสูง;ลูกสูบเซรามิกแข็งออกแบบพิเศษ พร้อมซีลและปะเก็นซีลเฉพาะทาง ไม่ต้องใช้น้ำมันหล่อลื่น; ประกอบด้วยบัฟเฟอร์เซ็นเซอร์อุณหภูมิ PT-100จอแสดงผลแรงดันวาล์วระบายแรงดันแบบแมนนวลชนิดป้องกันแรงดันเกิน พร้อมคันโยกเปิดบังคับ

ออกแบบแบบบูรณาการ ขนาดกะทัดรัด ประหยัดพื้นที่ ตัวเครื่องเล็ก เคลื่อนย้ายได้อย่างยืดหยุ่น ระบบอุปกรณ์มีเครื่องกำเนิดน้ำร้อนในตัว และสามารถเชื่อมต่อกับกระบวนการโฮโมจิไนซ์หลังการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและการบรรจุปลอดเชื้อได้ตามต้องการ; สามารถบันทึกข้อมูลได้หลากหลาย และรองรับการพิมพ์ การบันทึกออนไลน์ การดาวน์โหลด การสร้างกราฟวิเคราะห์ และการจัดเก็บข้อมูลอย่างถาวร สามารถตอบสนองความต้องการของการทดลองขนาดเล็กหลากหลายรูปแบบ โดยมีปริมาณป้อนขั้นต่ำประมาณ 20 กก. บันทึกข้อมูลการทดลองอย่างครบถ้วน ช่วยสนับสนุนการนำไปสู่การผลิตระดับไพลอตและการผลิตขนาดใหญ่ อีกทั้งยังสามารถใช้สำหรับการแปรรูปขนาดเล็กและเพื่อการเรียนการสอนได้ ระบบอัตโนมัติระดับสูง ใช้งานง่าย เรียนรู้ได้สะดวก; มีข้อกำหนดต่ำสำหรับการจัดเตรียมพลังงานสาธารณูปโภค; ควบคุมอุณหภูมิการฆ่าเชื้ออย่างเข้มงวด เมื่ออุณหภูมิการฆ่าเชื้อต่ำกว่าค่าขีดล่างที่ตั้งไว้ ตัวจับเวลาจะหยุดนับและรีเซ็ต เพื่อให้มั่นใจในประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อของอุปกรณ์อย่างแท้จริง. . ● แสดงว่ามีการกำหนดค่า; o แสดงว่าไม่มีการกำหนดค่า;เพื่อให้ตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ดียิ่งขึ้น BEYOND จึงดำเนินการวิจัย พัฒนา และปรับปรุงอุปกรณ์อย่างต่อเนื่อง การกำหนดค่าและสเปกบางรายการของรุ่นที่จำหน่ายในตลาดอาจแตกต่างจากตารางการกำหนดค่านี้ โปรดอ้างอิงเครื่องจริงเพื่อดูรายละเอียดเฉพาะตารางการกำหนดค่านี้มีผลบังคับใช้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2023

สายการทดลองขนาดเล็กประกอบด้วยถังน้ำร้อน ระบบละลายวัตถุดิบ ระบบฆ่าเชื้อ โฮโมจีไนเซอร์ ระบบหมัก เครื่องบรรจุปลอดเชื้อ แพลตฟอร์มปฏิบัติการ และระบบควบคุมอัตโนมัติ PLC เมื่อใช้ระบบนี้ร่วมกับหม้อไอน้ำแบบไร้ไอน้ำ และการบำบัดน้ำแบบไม่ใช้น้ำ จะเป็นอุปกรณ์ทดลองสำหรับเครื่องดื่ม การหมัก การฆ่าเชื้อ และการบรรจุขนาดเล็ก ใช้หลักสำหรับการทดสอบสูตรเครื่องดื่ม—วัตถุดิบเครื่องดื่ม การฆ่าเชื้อ และการบรรจุปลอดเชื้อ การทดลองหมักโยเกิร์ต (โปรไบโอติก) แบบอุณหภูมิสูงและระยะสั้น——วัตถุดิบ การฆ่าเชื้อ การหมัก การทำให้เย็น การบรรจุ การเก็บรักษา 0-5°C เครื่องดื่มผสมล้วนหรือเครื่องดื่มแลคโตบาซิลลัสที่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังหมัก: วัตถุดิบ การฆ่าเชื้อ การบรรจุ; การทดลองเครื่องดื่มมีชีวิตหมักจากน้ำผลไม้และน้ำผัก รวมถึงการทดสอบเครื่องดื่มผสมและเครื่องดื่มที่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังการหมัก ระบบติดตั้งอุปกรณ์หลักดังนี้: ระบบแปรรูปวัตถุดิบสามชั้น —— ถังละลายแบบกวนเฉือนความเร็วสูงด้านบนและระบบปล่อยวัสดุ; ถังน้ำร้อนและระบบจ่ายน้ำ หมุนเวียน; ระบบถังหมัก; ระบบฆ่าเชื้อ โฮโมจีไนซ์ และบรรจุ - โต๊ะทำงานสำหรับการบรรจุปลอดเชื้อ โฮโมจีไนเซอร์ขนาดเล็ก เครื่องฆ่าเชื้อสำหรับการทดลอง; ระบบไฟฟ้ารอบข้าง -- ชุดระบบลมอัดหนึ่งชุด ชุดน้ำแข็งหนึ่งชุด; ระบบบันทึกคอนโทรลเลอร์หนึ่งชุด;กำลังการแปรรูป: 20 ลิตร/ชม. 50 ลิตร/ชม. 100 ลิตร/ชม. การทดสอบสูตรเครื่องดื่ม กระบวนการ และรสชาติ: การผสมวัตถุดิบ การฆ่าเชื้อ การทดสอบกระบวนการโฮโมจีไนซ์ การบรรจุปลอดเชื้อที่อุณหภูมิห้อง อายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุร้อน การทดสอบรสชาติ ฯลฯ ตามความต้องการของการวิจัยและพัฒนาเพื่อกำหนดลำดับการใส่วัตถุดิบ อุณหภูมิ เวลาในการกวนและอิมัลซิไฟเออร์ การทดสอบรสชาติหลังการกำหนดสัดส่วนวัตถุดิบ กำหนดอุณหภูมิและแรงดันโฮโมจีไนซ์ อุณหภูมิฆ่าเชื้อ เวลา อุณหภูมิการบรรจุ และโหมดการแปรรูปถัดไป ฯลฯ; ทำความสะอาดถังผสมและท่อปล่อยผลิตภัณฑ์ก่อนใช้งาน; ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเครื่องฆ่าเชื้อและเครื่องบรรจุเป็นสิ่งจำเป็น; ควบคุมกระบวนการผสมและอุณหภูมิของวัตถุดิบ; จดบันทึกและตรวจสอบการฆ่าเชื้อและการบรรจุผลิตภัณฑ์; เครื่องทดสอบสำหรับเครื่องดื่มโปรไบโอติกที่หมักจากโยเกิร์ตและน้ำผลไม้/น้ำผัก: ตามความต้องการของการวิจัยและพัฒนาเพื่อกำหนดรายการวัตถุดิบ เตรียมเชื้อจุลินทรีย์ ฯลฯ ดำเนินการล้างและฆ่าเชื้อถังผสมวัตถุดิบ ถังหมัก และเครื่องฆ่าเชื้อ ทำการผสมวัตถุดิบ — ป้อนลงถังหมัก + ฆ่าเชื้อวัตถุดิบที่ 95-98°C เป็นเวลา 300 วินาที; ป้อนเชื้อ — หมั่นหมักแบบมีฉนวนหรือไม่มีฉนวน + ทำความสะอาดถังผสมวัตถุดิบแบบหมุนเวียนด้วยตัวเอง — ฆ่าเชื้อท่อปล่อยผลิตภัณฑ์ + ทำให้เย็นเพื่อสิ้นสุดการหมัก — บรรจุ + แช่เย็น; เครื่องทดสอบสำหรับเครื่องดื่มไม่มีโปรไบโอติกที่หมักจากโยเกิร์ตและน้ำผลไม้/น้ำผัก: ผสมวัตถุดิบหมักและวัตถุดิบเสริมอื่น ๆ เพื่อเตรียมสูตร — ล้างและทำความสะอาดเครื่องฆ่าเชื้อปลอดเชื้อและห้องบรรจุก่อนใช้งาน — ฆ่าเชื้อและบรรจุ

นมฆ่าเชื้อ UHT อุณหภูมิสูงพิเศษมีอายุการเก็บรักษานาน เหมาะสำหรับการขนส่งและการเก็บรักษาข้ามภูมิภาค แต่ส่งผลกระทบต่อสารออกฤทธิ์ในนมอย่างมาก ด้วยความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในเรื่องรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของนมสด (ปริมาณสารออกฤทธิ์ในนม) นมสดพาสเจอร์ไรส์แบบเก็บได้นาน ESL ที่อยู่ระหว่างนมพาสเจอร์ไรส์และนมฆ่าเชื้อ UHT จึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภคตั้งแต่เปิดตัว นม ESL คืออะไร? นม ESL (Extended Shelf Life Milk) หรือก็คือนมพาสเจอร์ไรส์ที่ยืดอายุการเก็บรักษา เป็นนมสดคุณภาพสูงที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง นม ESL ไม่เพียงมีรสชาติสดใหม่แบบนมพาสเจอร์ไรส์ แต่ยังมีปริมาณแบคทีเรียน้อยกว่านมพาสเจอร์ไรส์ จึงมีอายุการเก็บรักษายาวนานกว่า สี กลิ่น รส และการคงอยู่ของสารอาหารภายในใกล้เคียงกับนมพาสเจอร์ไรส์แบบดั้งเดิมมาก จึงถูกเรียกว่า "นมพาสเจอร์ไรส์ยุคใหม่" ขณะเดียวกัน นม ESL ยังแก้ข้อบกพร่องด้านรสชาติและเนื้อสัมผัสของนม UHT ได้ เช่น รสเก่าเหม็นหืนเล็กน้อย การแยกชั้นของครีมและไขมัน การเกิดเจลหรือการตกตะกอน เป็นต้น โดยอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์นม ESL โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่างนมพาสเจอร์ไรส์และนม UHT และสามารถเก็บได้อย่างน้อย 15 วัน สูงสุด 45 วันภายใต้การแช่เย็น ให้ความร้อนโดยตรงหรือโดยอ้อม? UHT แบบให้ความร้อนโดยตรง วิธีให้ความร้อน: ฉีดไอน้ำหรือแบบจุ่มคุณสมบัติ: ให้ความร้อนและทำให้เย็นได้ทันทีข้อดี: การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของผลิตภัณฑ์น้อยผลกระทบด้านลบ: ต้นทุนการดำเนินงานสูงขึ้นเล็กน้อยการให้ความร้อนแบบอ้อมวิธีให้ความร้อน: เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อหรือแบบแผ่นคุณสมบัติ: ให้ความร้อนและทำให้เย็นได้ช้าผลกระทบด้านลบ: การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของผลิตภัณฑ์สูงขึ้นเล็กน้อยการทำ UHT โดยตรงกระบวนการ UHT แบบให้ความร้อนโดยตรง► การให้ความร้อนและการทำให้เย็นโดยตรงช่วยลดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของผลิตภัณฑ์► การสูญเสียสารอาหารต่ำ► คุณภาพระดับสินค้าพรีเมียม► วิธีให้ความร้อน 2 แบบ:− การฉีดไอน้ำ− การทำให้ไอน้ำแทรกซึม► เหมาะสำหรับตั้งแต่นมขาวไปจนถึงไอศกรีมความหนืดสูง► กำลังการผลิตตั้งแต่ 2000–30000 ลิตร/ชั่วโมงกระบวนการฆ่าเชื้อมาตรฐาน► 1. ผลิตภัณฑ์อุณหภูมิต่ำ (นมสดอุณหภูมิต่ำ INF):ฆ่าเชื้อที่ 143-158 ℃ → ฉนวน 0.09 วินาที → แฟลช → โฮโมจิไนซ์ที่ 65 ℃ → จ่ายออกที่ 1-4 ℃► 2. ผลิตภัณฑ์อุณหภูมิปกติ (ครีม, กะทิ):135-142 ℃ ฆ่าเชื้อ → พักอุณหภูมิ 4/6 วินาที → แฟลช → โฮโมจีไนซ์ที่ 82 ℃ → ปล่อยผลิตภัณฑ์ที่ 10-25 ℃► 2. ผลิตภัณฑ์ไวต่อความร้อน (โจ๊กข้าวโอ๊ต):115-140 ℃ ฆ่าเชื้อ → พักอุณหภูมิ 5/10/15/30/60 วินาที → แฟลช → 85 ℃ → ปล่อยผลิตภัณฑ์ที่ 60-70 ℃ การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์: ยกตัวอย่างอุณหภูมิฆ่าเชื้อที่ 143 ℃ เนื่องจากอุณหภูมิไอน้ำในถังระหว่างการให้ความร้อนต่ำกว่า 144 ℃ เวลาการให้ความร้อนของระบบ UHT แบบจุ่มจึงสั้นกว่า; ส่วนระบบ UHT แบบฉีดไอน้ำโดยตรง อุณหภูมิบางส่วนของวัสดุสูงได้ถึง 165 ℃ และใช้เวลาในการให้ความร้อนนานกว่าเล็กน้อย ระดับความร้อนสูงเกินและเวลาให้ความร้อนของวัสดุต่ำกว่าประเภทฉีดโดยตรง ดังนั้นแบบจุ่มจึงทำลายคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของวัตถุดิบน้อยกว่า การเปรียบเทียบต้นทุน:ต้นทุนของระบบ UHT แบบจุ่มไอน้ำ (Infusion) สูงกว่าระบบ UHT แบบฉีดไอน้ำโดยตรง เนื่องจากต้องติดตั้งห้องให้ความร้อน ท่อและวาล์วที่เกี่ยวข้อง ปั๊มหอยโข่ง ระบบหล่อเย็นแบบแจ็กเก็ต ฯลฯฉีดไอน้ำ + จุ่มไอน้ำฉีดไอน้ำ + จุ่มไอน้ำ การฆ่าเชื้อแบบสเปรย์และแบบจุ่มสามารถรวมเป็นระบบเดียวได้ ทำให้การเลือกการผลิตมีความยืดหยุ่นมากขึ้น กระบวนการผลิตสามารถสลับได้อย่างง่ายดายผ่านแผ่นอะแดปเตอร์ เพื่อรองรับข้อกำหนดการอบด้วยความร้อนที่แตกต่างกัน โฮโมจีไนเซอร์ปลอดเชื้อแรงดันโฮโมจีไนซ์ทั่วไปของโฮโมจีไนเซอร์ปลอดเชื้อคือ 60 MPa และต้องติดตั้งระบบน้ำหล่อเย็นปลอดเชื้อหลักการของระบบน้ำปลอดเชื้อ:โดยการฆ่าเชื้อน้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิสูง แล้วจึงทำให้เย็นลง โฮโมจีไนเซอร์ปลอดเชื้อแบบติดตั้งภายหลัง สรุป:1. UHT แบบให้ความร้อนโดยตรง: เนื่องจากอุณหภูมิของวัสดุเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและไอน้ำผสมโดยตรง อีกทั้งอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วในขั้นแฟลชหลังการพักความร้อน เวลาการให้ความร้อนของผลิตภัณฑ์นมจึงสั้นลงอย่างมาก การสูญเสียสารอาหารที่มีฤทธิ์และรสชาติมีน้อยมาก แทบจะเทียบได้กับนมพาสเจอร์ไรส์;2. วิธีฆ่าเชื้ออุณหภูมิสูงพิเศษช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อและยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อบริษัทผู้ผลิตนมในการขยายขอบเขตการจำหน่ายและเพิ่มส่วนแบ่งตลาด;3. UHT แบบให้ความร้อนโดยตรงไม่เพียงใช้กับนมสดอุณหภูมิต่ำเท่านั้น แต่ยังใช้กับผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อความร้อนสูงได้ด้วย ผลิตภัณฑ์บางชนิดไม่สามารถทนต่อการให้ความร้อนระยะยาวของเครื่องฆ่าเชื้อแบบดั้งเดิมได้ ดังนั้นจึงสามารถใช้ UHT แบบให้ความร้อนโดยตรงได้;4. เมื่อเทียบกับแบบจุ่มและแบบฉีด แบบฟิวชันมีข้อได้เปรียบในการคงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของผลิตภัณฑ์ แต่มีต้นทุนสูงกว่า ลูกค้าจำเป็นต้องพิจารณาเลือกอย่างรอบด้าน

Beyond Machinery มีโรงงานผลิตขนาดใหญ่และมีเทคโนโลยีขั้นสูง อุปกรณ์การแปรรูปที่ล้ำสมัยช่วยให้BeyondMachinery ผลิตอุปกรณ์สายการแปรรูปคุณภาพสูง โรงงานเหล่านี้ประกอบด้วยเวิร์กช็อปตัดวัสดุ เวิร์กช็อปบรรจุกระป๋อง เวิร์กช็อปตกแต่งขั้นสุดท้าย เวิร์กช็อปฆ่าเชื้อ เวิร์กช็อปอุปกรณ์ขนาดใหญ่แบบครบวงจร เวิร์กช็อปอุปกรณ์ลำเลียง เวิร์กช็อปเครื่องจักรหลัก เวิร์กช็อปแปรรูปผลไม้ เวิร์กช็อปไฟฟ้า เวิร์กช็อปควบคุมไฟฟ้า และคลังสินค้า เวิร์กช็อปตัดวัสดุอุปกรณ์: เครื่องดัด เครื่องตัดคลิปโปรไฟล์ คลังวัตถุดิบแบบคอยล์ เครื่องเจาะเปิดรู เครื่องเจาะทูเร็ต เครื่องตัดเลเซอร์ 2 เครื่อง เครื่องเชื่อมแผ่นท่ออัตโนมัติอุปกรณ์แผ่นทั้งหมดไม่ตกหล่น และใช้การจัดการด้วยรหัสวัสดุหนึ่งชิ้นต่อหนึ่งรหัส เพื่อให้สามารถติดตามย้อนกลับได้สต็อกแผ่นวัสดุเพียงพอเพื่อให้มั่นใจว่าส่งมอบได้ตรงเวลาเครื่องตัดเลเซอร์ Han's: ความแม่นยำสูง ความเร็วตัดรวดเร็ว แผ่นวัสดุได้รับความร้อนน้อยลง ลดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างโมเลกุลที่เกิดจากการให้ความร้อนของแผ่น ช่วยปรับปรุงคุณภาพสินค้า และอัตราการใช้ประโยชน์ของแผ่นสามารถสูงกว่า 85% ในการควบคุมต้นทุน ความหนาที่ตัดได้คือ 1-30 มม. ความเร็วตัด 50 ม./นาที-0.4 ม./นาที ความหนาที่ตัดได้ของสแตนเลสคือ 1-25 มม. และความเร็วตัด 50 ม./นาที-0.5 ม./นาทีเครื่องตัดแบบผสานท่อและแผ่นด้วยเลเซอร์: ใช้งานง่าย สามารถตัดผิวโค้งได้อย่างมีประสิทธิภาพและแม่นยำ พร้อมฟังก์ชันแก้ไขแนวคลาดเคลื่อนอัตโนมัติ และค้นหาจุดศูนย์กลางของท่อได้ ระบบเชื่อม TIG HH-GFL: ใช้หลักสำหรับการเชื่อมรอบวงของรอยต่อชนระหว่างท่อกับหน้าแปลน ให้แนวเชื่อมสวยงามและมีประสิทธิภาพสูง โรงงานผลิตกระป๋องอุปกรณ์: เครื่องปั่นขึ้นรูป 2 เครื่อง, เครื่องเชื่อมอัตโนมัติขนาดใหญ่ 3 เครื่อง, ห้องตรวจหาข้อบกพร่อง, ห้องพ่นทราย, เครื่องขัดอัตโนมัติ 4 เครื่องเครื่องเชื่อมอัตโนมัติแนวนอน, เครื่องเชื่อมอัตโนมัติแนวยาว, เครื่องเชื่อมอัตโนมัติแบบเชื่อมรอบวงแนวนอน:กระบวนการเชื่อม: การเชื่อมอาร์กพลาสมา (PAW) + การเชื่อมอาร์กอาร์กอน (TIG) ให้ประสิทธิภาพการเชื่อมสูง สามารถเชื่อมด้านเดียวขึ้นรูปสองด้านได้ และได้แนวเชื่อมที่สวยงาม ความเร็วในการเชื่อมสูง โดยเวลาของการเชื่อมอาร์กพลาสมาสั้นกว่าการเชื่อมอาร์กอนด้วยมือ 4-5 เท่า การเชื่อมพลาสมาสามารถทะลุแผ่นเหล็กหนา 8 มม. ได้โดยตรง ลดจำนวนแนวเชื่อม และยกระดับคุณภาพแนวเชื่อมให้ดียิ่งขึ้น โรงงานเก็บงานอุปกรณ์: เครื่องกลึง, เครื่องกัดแกนคาน, ศูนย์เครื่องจักรกลแนวตั้ง, เครื่องกลึง CNC, เครื่องเจียร ฯลฯจุดเด่น: เครื่องกัดแกนคาน CNC แบบ 4 แกนของ Okuma นำเข้าจากญี่ปุ่น: ความแม่นยำในการตัดเฉือนสูง ความแม่นยำเชิงกลขั้นต่ำของ 4 แกนอยู่ที่ 0.005 มม. และความเร็วตัดสูงสุดถึง 4000 มม./นาที ศูนย์เครื่องจักรกลแนวตั้ง: หัวอิมัลชันแกะสลักขึ้นรูปชิ้นเดียวโดยไม่ต้องเชื่อม โรงงานฆ่าเชื้อโรงงานนี้สามารถปรับจูนและตรวจสอบเครื่องฆ่าเชื้อ พร้อมทั้งให้คำแนะนำและอธิบายการใช้งานอุปกรณ์ระหว่างการผลิตจริง ณ หน้างานคลังสินค้ามีอะไหล่สำรองเพียงพอ โดยเฉพาะชิ้นส่วนและอุปกรณ์นำเข้า ช่วยแก้ปัญหาเวลาจัดซื้อที่ยาวนานและการให้บริการที่ทันเวลา พร้อมดูแลโครงการใหม่และงานบริการหลังการขายของลูกค้าได้ทุกเมื่อการจัดการวัสดุสิ้นเปลือง: เปลี่ยนของเก่าด้วยของใหม่ มาตรฐานเดิมช่วยลดการใช้จาก 3.1% เหลือ 1.9%(ราคาวัสดุสิ้นเปลือง/เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าสินค้ารับเข้า)วัสดุใน ERP ถูกส่งล่วงหน้า และผู้ควบคุมวัสดุจะนำส่งโดยตรงไปยังพื้นที่ปฏิบัติงานโรงงานประกอบอุปกรณ์ขนาดใหญ่แบบครบวงจรความสูงตามแนวทางเข้าของโรงงาน 22 ม. ความสูงยก 19 ม. และน้ำหนักยก 36+10 ตันโรงงานนี้ใช้ประกอบเครื่องระเหยและถังขนาดใหญ่ เพื่อให้มั่นใจในระยะเวลาก่อสร้างโรงงาน B: สายพานลำเลียง, เครื่องหลัก, การแปรรูปผลไม้อุปกรณ์หลักของชุดเครื่องจักรถูกเตรียมไว้เป็นล็อตชิ้นส่วนโครงสร้างที่เชื่อมของเฟรมถูกผลิตล่วงหน้า ซึ่งช่วยคลายความเค้นของอุปกรณ์ และยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้นห้องปฏิบัติการมีสภาวะการทดลองครบถ้วน เช่น น้ำบริสุทธิ์ ไอน้ำ ไอน้ำสะอาด น้ำแข็ง ฯลฯ และมีแผนสร้างอุปกรณ์ทดลองกระบวนการต่าง ๆ เพื่อให้บริการทดสอบกระบวนการหลากหลายแก่ลูกค้าโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายโรงงาน A: กลุ่มช่างไฟฟ้าสามารถออกแบบแบบไม่เป็นมาตรฐานตามความต้องการเฉพาะ และแสดงมาตรฐานการผลิตของตู้ควบคุมไฟฟ้าของเราให้ลูกค้าดูบนผนังได้ คุณสามารถแสดงแบรนด์หน้าจอให้ลูกค้าดู เปิดประตูตู้ไฟฟ้าเพื่อให้ลูกค้าเห็นการติดตั้งสายไฟ ฯลฯ พื้นผิวการทำงานไม่อนุญาตให้มีปลายสายไฟ เพื่อให้ลูกค้าได้รับบริการหลังการขายที่มีคุณภาพสูงและตรงจุด โดยบริการหลังการขายจะไม่ถูกกระทบจากซัพพลายเออร์ ห้องควบคุมไฟฟ้า Beyondยกเว้นระบบจ่ายไฟแรงดันสูง ส่วนนี้ได้รับการออกแบบและดำเนินการเสร็จสมบูรณ์โดย Beyond อย่างเป็นอิสระทั้ง 7 โรงงานมีสถิติการใช้ไฟฟ้าแยกของตนเอง (ระบบอ่านมิเตอร์) ซึ่งสามารถสร้างรายงานมูลค่าผลผลิตและการใช้ไฟฟ้าได้ระบบปรับอากาศควบคุมตามอุณหภูมิภายนอกอาคาร (อุณหภูมิ 15-25 ℃ ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า) โหมดการทำงานและโหมดการเข้าชมของระบบไฟส่องสว่างถูกควบคุมแยกตามพื้นที่และช่วงเวลาในทั้งโรงงาน

ให้พนักงานได้ทำตามความฝัน สร้างคุณค่าให้กับลูกค้า ได้รับความเคารพจากเพื่อนร่วมอาชีพ และเป็นผู้นำการพัฒนาอุตสาหกรรม ยึดมั่นในค่านิยมองค์กร “ซื่อสัตย์ ขยัน นวัตกรรม และประสิทธิภาพ” และใช้คุณภาพ นวัตกรรม และบริการเป็นแกนหลักของการเติบโตและพัฒนาขององค์กร BEYOND ได้สั่งสมชื่อเสียงที่ดีเยี่ยมในอุตสาหกรรม และได้รับคุณวุฒิและเกียรตินิยมมากมายทั้งในและนอกวงการ ใบรับรองสำคัญที่จัดแสดง ได้แก่ Shanghai BEYOND, Jiangsu BEYOND, วิสาหกิจไฮเทค, ใบรับรองเฉพาะทางและเฉพาะด้านใหม่, สถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตร, เหรียญรางวัลจากกระทรวงศึกษาธิการ, คณะกรรมการโรงเรียนอาหาร มหาวิทยาลัยเจียงหนาน, คณะกรรมการวิทยาลัยเทคโนโลยีชีวภาพ เป็นต้น ช่วงการเติบโตของพนักงานการพัฒนาขององค์กรผ่านช่วงเวลาที่แตกต่างกัน และการเปลี่ยนแปลงรวมถึงการยกระดับความคิดของพนักงานก็ผ่านหลายขั้นตอนเช่นกัน ที่ BEYOND เราสามารถสรุป 3 ขั้นตอนข้างต้นได้ดังนี้:1. การต่อยอดแนวคิดด้านการบริหารจากแนวคิดเชิงเทคนิค2. จากแนวคิดแบบจุดสู่แนวคิดเชิงระบบ3. จากแนวคิดการบริหารสู่แนวคิดทางธุรกิจ ภาพเหล่านี้ยังสะท้อนกระบวนการต่างๆ ของการทำงาน การเรียนรู้ การฝึกอบรม และการเติบโตของ BEYOND Development ด้วย การแลกเปลี่ยนทางวิชาการBEYOND ได้ดำเนินการแลกเปลี่ยนทางเทคนิคและความร่วมมือด้านโครงการวิจัยทางวิทยาศาสตร์กับมหาวิทยาลัยและสมาคมอุตสาหกรรมอย่างแข็งขัน และได้ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเจียงหนาน มหาวิทยาลัยเกษตรจีน สถาบันบัณฑิตวิทยาศาสตร์การเกษตรจีน มหาวิทยาลัยหยางโจว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีเหอฟี สถาบันวิศวกรรมซีว์โจว สถาบันวิจัยผลไม้จี่หนาน เป็นต้น มาแล้วหลายครั้ง นอกจากนี้ยังมีการแลกเปลี่ยนอย่างใกล้ชิดกับสมาคมอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น สมาคมอุตสาหกรรมเครื่องดื่มจีน สมาคมอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมจีน สมาคมอุปกรณ์เภสัชกรรมจีน สมาคมอุตสาหกรรมการหมักจีน เป็นต้น เพื่อให้ทิศทางการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของบริษัทและความสามารถในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยียังคงรักษาความได้เปรียบในการแข่งขันและความล้ำหน้าในอุตสาหกรรมไว้ได้ พันธมิตรความร่วมมือ นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2005 BEYOND ได้สร้างคุณค่าให้กับลูกค้ามากกว่า 1,500 ราย ลูกค้ากระจายอยู่ทั่วทุกแห่งในหลากหลายสาขาอาหาร และต่างก็ประสบความสำเร็จอย่างโดดเด่นในสาขาของตน