
เครื่องพาสเจอร์ไรซ์แบบแผ่น / เครื่องพาสเจอร์ไรซ์โยเกิร์ต / เครื่องพาสเจอร์ไรซ์แบบแผ่น HTST (5 ส่วน)














เครื่องพาสเจอร์ไรซ์แบบแผ่น / เครื่องพาสเจอร์ไรซ์โยเกิร์ต / เครื่องพาสเจอร์ไรซ์แบบแผ่น HTST (5 ส่วน)
- โทรศัพท์:+86-21-67322591
- อีเมล:master@shbenyou.com
- WhatsApp:8615618668723
HTST ย่อมาจาก High Temperature Short Time หรือการให้ความร้อนสูงในระยะเวลาสั้น และหมายถึงวิธีการพาสเจอไรซ์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม กระบวนการนี้จะให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิสูง (โดยปกติประมาณ 72°C/161°F) เป็นระยะเวลาสั้น ๆ (โดยทั่วไป 15–20 วินาที) ก่อนทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว วิธีนี้ช่วยกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ โดยไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อรสชาติหรือคุณค่าทางโภชนาการ
ระบบ HTST แบบแผ่นประกอบด้วยเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นหลายชุด ซึ่งผลิตภัณฑ์จะไหลผ่าน แผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนมักทำจากสเตนเลสและออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนให้สูงสุด ผลิตภัณฑ์จะถูกสูบผ่านด้านหนึ่งของแผ่น ขณะที่น้ำร้อนหรือไอน้ำถูกสูบผ่านอีกด้านหนึ่ง เมื่อผลิตภัณฑ์ไหลผ่านแผ่น จะถูกทำให้ร้อนจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ จากนั้นจึงทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วด้วยน้ำเย็นหรือสารทำความเย็น
การพาสเจอไรซ์แบบ HTST ด้วยเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นนิยมใช้ในอุตสาหกรรมนมสำหรับนมและผลิตภัณฑ์นมประเภทต่าง ๆ นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายกับน้ำผลไม้ ซอส ซุป และอาหารเหลวอื่น ๆ วิธีนี้มีข้อดีหลายประการ เช่น ใช้เวลาในการผลิตสั้นลง สูญเสียผลิตภัณฑ์น้อย ประหยัดพลังงาน และให้การพาสเจอไรซ์ที่มีคุณภาพสูง
การใช้งาน
ใช้เป็นหลักในโรงงานแบบครบวงจรที่ผลิตผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท
เหมาะสำหรับการผลิตนมพาสเจอไรซ์ โยเกิร์ต นม UHT เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ชา และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อย่างกว้างขวาง
อุปกรณ์นี้ยังสามารถเชื่อมต่อกับเครื่องแยก เครื่องโฮโมจีไนเซอร์ ระบบระเหยแบบแฟลช และอุปกรณ์อื่น ๆ ได้
การออกแบบกระบวนการผลิต:
เครื่องพาสเจอไรซ์: 5℃→65℃ (เครื่องโฮโมจีไนเซอร์)→85℃, 15 วินาที→5℃;
เครื่องพาสเจอไรซ์โยเกิร์ต: 5℃→65℃ (เครื่องโฮโมจีไนเซอร์)→90–95℃ (300 วินาที)→45℃;
เครื่องพาสเจอไรซ์ HTST: 5℃→65℃ (เครื่องโฮโมจีไนเซอร์)→125℃, 5 วินาที→5℃ เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์ทรงหลังคาเป็นหลัก;
เครื่องพาสเจอไรซ์อุณหภูมิสูงพิเศษ: 5℃→65℃ (เครื่องโฮโมจีไนเซอร์)→125℃ (5–15 วินาที)→78℃/88℃ เหมาะสำหรับการบรรจุน้ำผลไม้ร้อนเป็นหลัก

รายการอุปกรณ์ควบคุม:
การกำหนดค่าระบบควบคุมแบบกึ่งอัตโนมัติ | รายการ | แบรนด์หรือผู้จัดจำหน่าย |
ตัวควบคุม | Siemens LOGO | |
วาล์วลดแรงดันไอน้ำ | Spirax Sarco จากสหราชอาณาจักร | |
ระบบควบคุมอุณหภูมิ | Burkert จากเยอรมนี หรือ Spirax Sarco | |
ทรานสดิวเซอร์วัดอุณหภูมิ | Labom จากเยอรมนี | |
เครื่องบันทึกอุณหภูมิแบบไม่ใช้กระดาษ | Anthone | |
ท่อและวาล์ว | Shanghai Yuanan | |
ปั๊มน้ำร้อน | จากอิตาลี | |
ความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิอยู่ที่ ±0.5 องศา | ||
การกำหนดค่าระบบควบคุมแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ | รายการ | แบรนด์หรือผู้จัดจำหน่าย |
ตัวควบคุม | PLC แบบหน้าจอสัมผัส Siemens | |
วาล์วลดแรงดันไอน้ำ | Spirax Sarco จากสหราชอาณาจักร | |
ระบบควบคุมอุณหภูมิ | Burkert จากเยอรมนี หรือ Spirax Sarco | |
ทรานสดิวเซอร์วัดอุณหภูมิ | Labom จากเยอรมนี | |
เครื่องบันทึกอุณหภูมิแบบไม่ใช้กระดาษ | Anthone | |
ท่อและวาล์ว | Shanghai Yuanan | |
ปั๊มน้ำร้อน | จากอิตาลี | |
ความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิอยู่ที่ ±0.5 องศา | ||
สภาพสินค้า: ใหม่
ชื่อแบรนด์: Shanghai Beyond
ประเภท: สายการผลิตแปรรูปแบบครบวงจร/โครงการแบบครบวงจร/การแปรรูปผักและผลไม้/การแปรรูปผลิตภัณฑ์นม/การแปรรูปเครื่องดื่ม
แรงดันไฟฟ้า: 220V/380V
กำลังไฟฟ้า (W): 100–200kW
น้ำหนัก: ขนาดแตกต่างกัน น้ำหนักแตกต่างกัน/ปรับแต่งได้
ขนาด (ยาว×กว้าง×สูง): ขนาดแตกต่างกัน ขนาดมิติต่างกัน/ปรับแต่งได้
การรับรอง: CE และ ISO
การรับประกัน: 12 เดือน/1 ปี
บริการหลังการขาย: มีวิศวกรให้บริการซ่อมบำรุงเครื่องจักรในต่างประเทศ
วัสดุหลัก: SUS304 หรือ SUS316
รูปแบบการควบคุม: อัตโนมัติ, กึ่งอัตโนมัติ
การใช้พลังงาน: ใช้พลังงานต่ำและมีประสิทธิภาพสูง
กำลังการผลิต: 500–10,000 ลิตร/ชั่วโมง–ปรับแต่งได้
ระยะเวลาติดตั้ง: 1–3 เดือน
ระยะเวลา: 30–120 วัน
วัสดุบรรจุภัณฑ์: ถุง, กล่องกระดาษ, ขวดแก้ว, ขวด PET, ขวดแก้ว
เงื่อนไขการจัดเก็บผลิตภัณฑ์: อุณหภูมิห้อง; อุณหภูมิต่ำ
| รุ่น | กำลังการผลิต | พื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อน (ม²) | กำลังไฟ (กิโลวัตต์) | ปริมาณการใช้ไอน้ำ (กก./ชม.) | เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก (มม.) | น้ำหนักรวมของเครื่องจักร (กก.) |
| BR16-5-1 | 0.5 | 10 | 5.2 | 110 | 1500*1500*1800 | 980 |
| BR16-5-2 | 1 ตัน/ชั่วโมง | 18 | 5.2 | 160 | 2200*2000*1800 | 1050 |
| BR26-5-3 | 2 ตัน/ชั่วโมง | 26 | 6 | 190 | 2400*2000*2200 | 1450 |
| BR26-5-4-5 | 3 ตัน/ชั่วโมง | 32–40 | 6 | 320 | 2600*2000*2200 | 1680 |
| BR26-5-6-8 | 4–5 ตัน/ชั่วโมง | 35–50 | 8 | 523 | 2800*2000*2200 | 1720 |
| BR26-5-10 | 6–8 ตัน/ชั่วโมง | 60–70 | 11 | 630 | 2800*2000*2200 | 1790 |
| BR26-5-15 | 15T/H | 70-75 | 15 | 981 | 2800*2000*2200 | 1850 |
| BR26-5-20 | 20T/H | 75-80 | 15 | 1309 | 3000*2000*2200 | 1950 |
สินค้าที่เกี่ยวข้อง

- เลขที่ 680 ถนนถิงอี เขตจินซาน เซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน
- +86-21-67322591
- +86-15900991760
- master@shbenyou.com
- WeChat/WhatsApp:+86-15618668723





