ข้อมูล

เครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดี่ยวเป็นอุปกรณ์ที่ใช้แยกตัวถูกละลายและตัวทำละลายออกจากของเหลว โดยใช้กันอย่างแพร่หลายในงานอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในสาขาอย่างกระบวนการเคมีและการแปรรูปอาหาร

หลักการทำงานของเครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดี่ยวอาศัยหลักการระเหย โดยให้ความร้อนกับของเหลวที่มีตัวถูกละลายจนถึงอุณหภูมิการระเหย เพื่อเปลี่ยนตัวถูกละลายจากสถานะของเหลวไปเป็นสถานะไอ จากนั้นไอน้ำจะถูกรวบรวมและควบแน่นกลับเป็นของเหลว กลายเป็นสารละลายเข้มข้นตามต้องการ

โดยทั่วไปเครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดี่ยวประกอบด้วยส่วนประกอบหลักดังต่อไปนี้:
1. เครื่องให้ความร้อน: ใช้สำหรับให้ความร้อนแก่ของเหลวที่เข้าสู่เครื่องระเหย แหล่งความร้อนอาจเป็นไอน้ำ น้ำร้อน น้ำมันร้อน เป็นต้น
2. เครื่องระเหย: ในเครื่องระเหย ของเหลวจะถูกให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิการระเหย และตัวถูกละลายจะถูกถ่ายโอนจากเฟสของเหลวไปสู่เฟสไอ
3. ตัวแยก:ใช้เพื่อแยกไอน้ำและของเหลวตกค้าง ไอน้ำจะถูกระบายออกทางทางออกด้านบนของตัวแยก ส่วนของเหลวเข้มข้นจะถูกระบายออกทางทางออกด้านล่าง
4. คอนเดนเซอร์:ใช้ทำให้ไอน้ำเย็นลงและเปลี่ยนกลับเป็นสถานะของเหลว ซึ่งช่วยกู้คืนตัวถูกละลายและก่อให้เกิดสารละลายเข้มข้น
5. ปั๊ม:ใช้ส่งสารละลายเข้มข้นกลับไปยังเครื่องให้ความร้อนเพื่อดำเนินรอบการระเหยต่อไป
เครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดียวมีการใช้งานที่หลากหลาย สามารถใช้ในการเข้มข้นและนำของเหลวกลับมาใช้ใหม่ เช่น ผลิตภัณฑ์นม น้ำผลไม้ เครื่องดื่ม ยา ผลิตภัณฑ์เคมี ฯลฯ มีข้อดีคือใช้งานง่าย ต้นทุนการลงทุนต่ำ และใช้พลังงานน้อย

หลักการทำงานของเครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดียวมีดังนี้:

1. ของเหลวป้อนจะเข้าสู่เครื่องระเหยก่อน และถูกให้ความร้อนจนมีอุณหภูมิสูงกว่าจุดเดือด สามารถให้ความร้อนได้หลายวิธี เช่น ไอน้ำ ตัวกลางให้ความร้อน หรือการให้ความร้อนโดยตรง

หลังจากให้ความร้อน ของเหลวจะเริ่มระเหยและเกิดไอน้ำ การแลกเปลี่ยนความร้อนระหว่างไอน้ำกับของเหลวที่ไม่ระเหยทำให้ตัวถูกละลายในของเหลวค่อย ๆ เข้มข้นขึ้น

หลังจากเกิดไอน้ำแล้ว จำเป็นต้องแยกออก ซึ่งสามารถทำได้โดยติดตั้งตัวแยก (หรือเรียกว่าแฟรกชันเนเตอร์) ไว้ด้านบนของเครื่องระเหย ในตัวแยกจะรวบรวมและสกัดไอน้ำออกมา ขณะที่ของเหลวที่เหลือซึ่งยังไม่ระเหยจะหมุนเวียนต่อไปในเครื่องระเหย
ไอน้ำที่แยกออกมามักจะถูกทำให้เย็นผ่านคอนเดนเซอร์และเปลี่ยนกลับเป็นของเหลว การนำกลับมาใช้ซ้ำเช่นนี้ช่วยประหยัดพลังงานได้

ข้อดีของเครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดียว ได้แก่:
1. โครงสร้างเรียบง่าย:เครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดียวประกอบด้วยอุปกรณ์จำนวนไม่มาก โครงสร้างค่อนข้างเรียบง่ายและใช้งานง่าย
2. ประหยัดพลังงาน:ด้วยการกู้คืนไอน้ำเพื่อการควบแน่น จึงช่วยประหยัดการใช้พลังงานได้
3. คุ้มค่าและใช้งานได้จริง:เมื่อเทียบกับระบบระเหยที่ซับซ้อนอื่น ๆ เครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดียวมีต้นทุนต่ำกว่า และเหมาะสำหรับบางกรณีที่ไวต่อความร้อนหรือมีความต้องการไม่สูง

อย่างไรก็ตาม ข้อเสียของเครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดียวคือประสิทธิภาพการระเหยค่อนข้างต่ำ และต้องใช้พลังงานความร้อนในปริมาณมากเพื่อให้ได้ผลการเข้มข้นตามต้องการ ดังนั้น ในบางการใช้งานที่ต้องการประสิทธิภาพการเข้มข้นสูงกว่า อาจจำเป็นต้องใช้เครื่องระเหยแบบหลายเอฟเฟกต์เพื่อเพิ่มการใช้พลังงานและประสิทธิภาพการผลิต

เครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดียว WZY

เครื่องระเหยแบบหมุนเวียนภายนอกชนิดเอฟเฟกต์เดียวประกอบด้วยเครื่องให้ความร้อน เครื่องระเหย ตัวแยก และอื่น ๆ โดยชิ้นส่วนที่สัมผัสกับวัสดุต้องทำจากสแตนเลส อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการระเหยและการควบแน่นของวัสดุของเหลวในอุตสาหกรรม เช่น ยา อาหาร เคมี อุตสาหกรรมเบา และอื่น ๆ อุปกรณ์มีคุณสมบัติเด่นคือใช้เวลาควบแน่นสั้น ระเหยได้รวดเร็ว และช่วยป้องกันไม่ให้วัสดุที่ไวต่อความร้อนเกิดความเสียหายได้เป็นอย่างดี

เครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดียวในซีรีส์นี้มี 3 ชนิด:

·ชนิดมาตรฐาน WZY,ใช้สำหรับการระเหยสารละลายน้ำ

·ชนิดกู้คืนแอลกอฮอล์ WZYHใช้สำหรับการระเหยสารละลายแอลกอฮอล์ โดยมีพื้นที่ควบแน่นและทำความเย็นที่มากขึ้นเพื่อให้มั่นใจในการกู้คืนแอลกอฮอล์ ความเข้มข้นที่กู้คืนได้สูงสุดถึง 70~85º อัตราการสูญเสียแอลกอฮอล์ต่ำกว่า 5% และอุณหภูมิหลังการกู้คืนแอลกอฮอล์ไม่เกิน 40℃

·ชนิดได้เพสต์ WZYSใช้สำหรับการระเหยแบบเอฟเฟกต์เดียวและการได้เพสต์คอนเดนเสท หลังจากการระเหยตามปกติของเครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดียว ให้ปิดวาล์วของท่อหมุนเวียนและวาล์วของหัวต่อเชื่อมระหว่างห้องให้ความร้อนกับห้องระเหย เพื่อให้ของเหลวป้อนเข้าสู่ห้องระเหยทั้งหมดและถูกให้ความร้อนโดยตรงด้วยมัดท่อในห้องระเหย จากนั้นจึงควบแน่นภายใต้สภาวะลดความดันในโหมดความดันปกติ เพื่อเพิ่มอัตราการเข้มข้นของวัสดุให้อยู่ในช่วง 1.35-1.45

ข้อมูลทางเทคนิค