ข้อมูล

ถังอิมัลซิไฟเออร์แบบเฉือนเป็นอุปกรณ์ชนิดหนึ่งที่ใช้ในกระบวนการทำอิมัลชัน ซึ่งคือการผสมของเหลวสองชนิดที่ไม่ละลายเข้ากันเพื่อให้เกิดอิมัลชัน ถังนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อให้เกิดแรงเฉือนเชิงกลที่รุนแรง เพื่อย่อยหยดของเหลวขนาดใหญ่ให้เป็นหยดที่เล็กลงและมีความสม่ำเสมอมากขึ้น กระจายตัวอยู่ในของเหลวอีกชนิดหนึ่ง

ถังนี้โดยทั่วไปประกอบด้วยถังทรงกระบอกที่มาพร้อมใบกวนขับด้วยมอเตอร์ หรือระบบโรเตอร์-สเตเตอร์ ใบกวนหรือโรเตอร์-สเตเตอร์จะสร้างแรงเฉือนสูงด้วยการหมุนด้วยความเร็วสูงหรือการสั่นอย่างรวดเร็วตามลำดับ แรงเฉือนที่รุนแรงซึ่งกระทำต่อของเหลวทั้งสองชนิดนี้ช่วยส่งเสริมการเกิดหยดขนาดเล็กและเพิ่มความเสถียรและความเป็นเนื้อเดียวกันของอิมัลชันที่ได้

ถังอิมัลซิไฟเออร์แบบเฉือนนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เช่น อาหารและเครื่องดื่ม ยา เครื่องสำอาง และการผลิตสารเคมี ใช้สำหรับผลิตอิมัลชัน เช่น ชนิดน้ำมันในน้ำหรือน้ำในน้ำมัน โดยของเหลวชนิดหนึ่งจะกระจายตัวเป็นหยดอยู่ภายในเฟสต่อเนื่องของของเหลวอีกชนิดหนึ่ง

ด้วยการควบคุมพารามิเตอร์การทำงาน เช่น ความเร็วรอบ เวลาอยู่ค้าง และความเข้มของแรงเฉือน ผู้ผลิตสามารถได้คุณสมบัติอิมัลชันตามต้องการ เช่น การกระจายขนาดหยด ความเสถียร และความหนืด ถังเหล่านี้เป็นอุปกรณ์สำคัญในกระบวนการผลิตครีม โลชั่น ซอส น้ำสลัด และผลิตภัณฑ์อิมัลซิไฟด์อื่น ๆ อีกมากมาย

โดยรวมแล้ว ถังอิมัลซิไฟเออร์แบบเฉือนมีบทบาทสำคัญในการผลิตอิมัลชันที่มีความเสถียรและเป็นเนื้อเดียวกันอย่างมีประสิทธิภาพและมีประสิทธิผลในงานอุตสาหกรรมต่าง ๆ

กระบวนการทำงาน
1. การเตรียมวัตถุดิบ: เตรียมของเหลวสองชนิดหรือมากกว่า (เช่น เฟสน้ำมันและเฟสน้ำ) ที่ต้องการทำอิมัลชัน และเติมอิมัลซิไฟเออร์ตามสัดส่วนที่เหมาะสม
2. การป้อนวัตถุดิบ: ส่งของเหลวเหล่านี้เข้าไปในถังอิมัลซิไฟเออร์แยกกัน
3. เริ่มการทำอิมัลชัน: เปิดถังอิมัลซิไฟเออร์และหมุนโรเตอร์ด้วยความเร็วสูงเพื่อสร้างแรงเฉือนและแรงกวน
4. กระบวนการอิมัลชัน: ภายใต้แรงกลที่รุนแรง หยดขนาดใหญ่ในของเหลวจะถูกย่อยให้เป็นหยดเล็ก ๆ อย่างต่อเนื่อง และถูกทำให้เสถียรด้วยการทำงานของอิมัลซิไฟเออร์
5. การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน: กวนต่อไปจนกว่าอิมัลชันจะได้ความสม่ำเสมอและความเสถียรตามต้องการ
6. การคายผลิตภัณฑ์: เมื่อการทำอิมัลชันเสร็จสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกปล่อยออกจากถังอิมัลซิไฟเออร์เพื่อการแปรรูปหรือบรรจุภัณฑ์ต่อไป

ขอบเขตการใช้งาน
อุตสาหกรรมอาหาร: ผลิตนม ครีม มายองเนส ฯลฯ
• อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง: การเตรียมโลชั่น ครีมบำรุงผิว แชมพู ฯลฯ
อุตสาหกรรมยา: การผลิตขี้ผึ้งและตำรับยาน้ำรับประทานต่าง ๆ
อุตสาหกรรมเคมี: ผลิตสี สารเคลือบ กาว ฯลฯ

โครงสร้าง:

ถังนี้มาพร้อมใบกวนในตัว โดยใช้การซีลแบบจับคู่ของโรเตอร์และสเตเตอร์ เพื่อให้มั่นใจว่าวัสดุสามารถถูกตัดด้วยความเร็วสูงเกือบหนึ่งล้านรอบต่อนาที และสามารถเลือกใช้สเตเตอร์ได้สามแบบในโครงสร้างนี้

สามารถทำได้ทั้งแบบชั้นเดียว สองชั้น หรือสามชั้น

ข้อมูลทางเทคนิค:

รายละเอียดของถังผสมความเร็วสูง:

ผลิตจากสแตนเลส SUS304 ใช้สำหรับผสมน้ำตาล ผงนม อิมัลซิไฟเออร์ ฯลฯ เครื่องกวน 2900 รอบ/นาที

ถังผสมนี้เป็นหนึ่งในเครื่องผสมที่ทันสมัยที่สุดในประเทศจีนในปัจจุบัน

ถังนี้มีเครื่องกวนความเร็วสูงพร้อมชุดซีลระหว่างโรเตอร์และสเตเตอร์

กระบวนการปรับแต่งระบบหมักทดลองแบบหลายชุดโดยทั่วไปประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. การสื่อสารความต้องการ: ขั้นแรก เราจะสื่อสารกับคุณอย่างละเอียดเพื่อทำความเข้าใจความต้องการเฉพาะของคุณ ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียงจำนวนถังหมักที่ต้องการ ขนาดความจุ ความแม่นยำในการควบคุมที่ต้องการ และข้อกำหนดด้านฟังก์ชันพิเศษ
2. การออกแบบแผนงาน: จากข้อมูลความต้องการที่รวบรวมมา ทีมเทคนิคของเราจะออกแบบแผนงานที่เหมาะกับคุณ ขั้นตอนนี้อาจเกี่ยวข้องกับการเลือกการจัดวางอุปกรณ์ การออกแบบกระบวนการผลิต และเราจะนำเสนอแผนการออกแบบเบื้องต้นเพื่อขอความคิดเห็นจากคุณ
3. ยืนยันคำสั่งซื้อ: เมื่อทั้งสองฝ่ายบรรลุข้อตกลงเกี่ยวกับข้อเสนอการออกแบบแล้ว ก็สามารถเริ่มขั้นตอนการสั่งซื้ออย่างเป็นทางการได้ ในขั้นตอนนี้ เราจะจัดทำรายการราคาและสัญญาที่ชัดเจนเพื่อให้คุณตรวจสอบและลงนาม
4. การผลิต: หลังจากลงนามในสัญญา เราจะเริ่มการผลิตและประกอบอุปกรณ์ตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้ กระบวนการนี้อาจใช้เวลาพอสมควร กรุณาอดใจรอ
5. การตรวจสอบคุณภาพ: หลังจากประกอบชิ้นส่วนทั้งหมดเสร็จแล้ว จะมีการตรวจสอบคุณภาพอย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องจักรแต่ละเครื่องเป็นไปตามมาตรฐานโรงงาน
6. การจัดส่งและติดตั้ง: สินค้าที่ผ่านการตรวจสอบคุณภาพแล้วจะได้รับการบรรจุอย่างเหมาะสมและจัดเตรียมสำหรับการขนส่งไปยังสถานที่ที่กำหนด เมื่อถึงปลายทางแล้ว เจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญจะรับผิดชอบการติดตั้งและทดสอบการทำงาน ณ สถานที่ จนกว่าอุปกรณ์จะสามารถทำงานได้ตามปกติ
7. การฝึกอบรมและแนะนำการใช้งาน: เพื่อช่วยให้ลูกค้าเข้าใจวิธีการใช้งานได้ดียิ่งขึ้น เราจะจัดให้มีการฝึกอบรมการใช้งานและบริการสนับสนุนทางเทคนิคที่จำเป็น
8. บริการหลังการขาย: สุดท้ายนี้ เราขอรับประกันว่าจะให้บริการบำรุงรักษาฟรีและการสนับสนุนทางเทคนิคในรูปแบบอื่นๆ ภายในระยะเวลาที่กำหนด เพื่อคุ้มครองประโยชน์ของลูกค้า